Radoux mise sur la formation à Jonzac

Mardi 11 Février 2020

A Jonzac, la tonnellerie Radoux (72 salariés) a mis en place fin 2019 un plan de formation, avec notamment quelque 5.000 heures de formation dans les trois prochains mois. L'entreprise veut anticiper les départs en retraite et résoudre la problématique des troubles musculo-squelettiques. Par ailleurs, Radoux a développé la barrique Omega Pure.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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