Rendez-vous Atlanpack

Vendredi 14 Juin 2019

A Cognac, le 3e Rendez-vous Atlanpack a lieu jeudi 27 juin à 14h45 à l'hôtel Ibis Styles. Le thème sera : "Emballage, conditionnement et filière bois, usages, enjeux et perspectives".

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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