Sostra-Palettes travaille pour l'insertion et l'environnement

Mercredi 25 Novembre 2015

A La Souterraine, Sostra-Palettes est une entreprise d'insertion par le travail. Elle récupère des palettes bois et les reformate et depuis peu fabrique aussi mobilier et abris de jardins. Un étudiant spécialiste de l'éco-conception devrait être recruté pour trouver de nouvelle pistes de diversification. Les débris ne pouvant être utilisés sont commercialisé en bois d'allumage pour chauffage. L'entreprise a servi d'exemple pour illustrer une conférence sur les liens entre l'insertion et l'économie circulaire organisée dans le cadre du mois de l'économie sociale et solidaire.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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