Tonnellerie Baron forte à l'export

Mercredi 01 Août 2018

Aux Gonds, la tonnellerie Baron a 143 ans. Elle a développé depuis plusieurs années une forte présence à l'export : Espagne, Amérique du Sud, Afrique du Sud, Bulgarie, Italie...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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