TTF consolide Darnajou
Jeudi 21 Février 2019
Depuis Saint-Romain, le Bourguignon TTF Group (premier tonnelier mondial, 245,2 millions d'euros de CA et 30,6 millions d'euros de résultat net en 2018, 32 usines dans le monde, des clients dans 80 pays) vient d'acheter la tonnellerie girondine Darnajou, présente à Montagne et aux Artigues-de-Lussac, dans les vignobles de Saint-Emilion et de Pomerol (7 millions d'euros de CA).Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Wednesday 31 October
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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