Vers un label "Produits de la tempête"

Mercredi 04 Février 2009

En Lot-et-Garonne, Thierry Péré, dirigeant de Péré-Frère, une entreprise de fabrication d'emballages en bois légers (25 millions de cagettes par an) travaille actuellement avec son syndicat professionnel à la création d'un label "Produits de la tempête" qui favoriserait l'utilisation des peupliers tombés la semaine dernière. Il s'efforce par ailleurs de maintenir un prix d'achat correct et de favoriser les producteurs locaux pour que ces derniers replantent rapidement. / Sud Ouest

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