Visite d'élus aux Ets Balluteaud

Mercredi 03 Novembre 2004

Des élus locaux ont visité les Ets Balluteaud de Saint-Amand-de-Montmoreau (Charente) qui compte une centaine d'employés. Cette entreprise est spécialisée dans les emballages en carton ou en peuplier : boîtes de camembert, coiffes pour bocaux... / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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