Vraie vaisselle pour plats livrés à Nontron

Vendredi 19 Novembre 2021

A Nontron, SendO (emballage frigorifique) a créé un sac de transport "Gusto" pour livrer des repas chauds ou froids présentés comme au restaurant (assiettes en porcelaine et vaisselle consignée) sur le principe du "zéro déchet".

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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