Législation - Environnement
Mesures phytosanitaires pour les emballages en bois
Mercredi 31 Décembre 2003
La FAO a définitivement adopté en 2003 une nouvelle norme phytosanitaire internationale applicable aux emballages en bois (ISPM n°15). Elle vise à réduire le risque d'introduction ou de...
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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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