Consommation - Design

  • Bonduelle veut caser ses briques !

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Le spécialiste du légume Bonduelle lance en France sa brique de légumes, après l'Italie en 2003 et l'Allemagne au printemps. La gamme proposée comprend cinq références de 380 grammes. Le...

  • Le bag in tube, petit frère du bag in box

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Smurfit Bag-in-Box a mis au point le bag in tube : une "poche de 3 litres conditionnée dans un tube muni d'une poignée avec un fond et un couvercle en fer blanc". Il ressemble à un étui de...

  • Smurfit surfe sur le BIB

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Smurfit Bag-in-Box est une filiale de Smurfit-Socar qui compte notamment une unité à Epernay (Marne) produisant 80 millions d'outres exportées à 55%. Ce site doit d'ailleurs s'agrandir de 2.000...

  • Vittel, son emballage à travers les âges

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Exploitée depuis 1855, la source de Gérémoy est plus connue sous la marque Vittel, du nom de la commune sur laquelle elle se situe dans les Vosges. Dès 1857, l'eau minérale naturelle de Vittel...

  • Nouvelle boisson lactée de Danone

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Danone sort "Zen", une boisson lactée fermentée, conditionnée dans une petite bouteille en plastique en forme de grenade (militaire). Elle présente une étiquette orangée et tient dans la paume...

  • La petite portion marque des points

    Jeudi 18 Novembre 2004

    La portion individuelle fait son chemin aux Etats-Unis. De plus en plus de petits emballages sont distribués, facilitant la consommation rapide, pratique en déplacement. Par exemple : des...

  • "Verre après verre" se décline en BIB

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Une quarantaine de crus est désormais conditionnée en bag in box (BIB) de 3 et 10 litres, sous la collection "Verre après verre". En Suisse, ces produits destinés aux restaurateurs comme aux...

  • Conserve métallique : l'innovation ne s'est jamais aussi bien portée

    Jeudi 18 Novembre 2004

    Présentée au récent salon Packexpo de Chicago (Illinois), une étude menée par le Can Manufacturer's Institute (interprofession américaine de la boîte de conserve métallique) montre que...

  • Innovations récompensées au Sial 2004

    Mercredi 17 Novembre 2004

    Lors du Salon mondial de l'alimentation (Sial) à Paris, les visiteurs passés par l'espace "Tendances et innovations" ont distingué le lait demi-écrémé du belge Inex en caisse-outre (bag-in-box...

  • Intéresser des maternelles à la science de l'emballage

    Mardi 16 Novembre 2004

    Les étudiants de la licence professionnelle Génie du conditionnement et de l'emballage de l'ESIEC Reims et leur professeur Bernard Riera ont participé à la Fête de la science le jeudi 14...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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