Matériaux - Technologies

  • Technique de mesure des arômes dans un emballage

    Mercredi 12 Janvier 2005

    Le laboratoire d'analyses d'Iggesund Paperboard à Ströms Bruk (Suède) a mis au point un dispositif exclusif de mesure précise des arômes pénétrant dans un emballage. Reposant sur des tests...

  • Un emballage fiable pour le poulet rôti

    Mardi 11 Janvier 2005

    La boîte-barquette Marmipack en plastique rigide du groupe Guillin est particulièrement destinée aux produits de rôtisserie (volailles notamment et particulièrement les produits vendus encore...

  • Nouvelle ligne par Ishida Europe

    Mardi 11 Janvier 2005

    Ishida Europe n'en finit pas de se déployer sur l'Europe : l'entreprise vient d'ouvrir sa représentation en France. Elle en profite pour lancer sur le marché hexagonal sa dernière ligne de...

  • Un emballage qui sait rester cool

    Mardi 11 Janvier 2005

    La société Thermagen a mis au point un emballage qui refroidit son contenu de 20°C en quelques minutes, en se basant sur le procédé de réfrigération par évaporation d'eau. Stockée dans un...

  • Procédé Wilfa pour rénover les fûts

    Mardi 11 Janvier 2005

    En partenariat avec un constructeur, Didier Navarre, tonnellier à Saint-Sulpice-de-Cognac (Charente), a mis au point une machine baptisée Wilfa, pour le reconditionnement des fûts usagés. La...

  • Système de séchage pour étiquettes

    Mardi 11 Janvier 2005

    Secomak a mis au point un système de séchage par lame d'air Secomac Powerstrip pour les étiquettes des bouteilles d'eau, après remplissage. Deux lames d'air "sur-mesure" dans une armoire fermée....

  • Une nouvelle poche stérile d'eau pour les militaires américains

    Mardi 11 Janvier 2005

    Sports Pouch Beverage Co. Inc. (SPBV) basé à Corona (Californie) a conclu par contrat avec l'US Armed Forces Defense Supply Center (centre de fourniture de l'armée américaine), le développement...

  • Une barquette en carton compact qui cuit

    Lundi 10 Janvier 2005

    Gault & Feemont a créé une barquette en carton compact qui permet la cuisson. Elle est munie d'un papier de cuisson, apte au contact alimentaire. Elle résiste à des températures allant de -12°C...

  • Le grand essor de la barquette plastique micro-ondable

    Lundi 10 Janvier 2005

    Plusieurs facteurs favorisent la montée en puissance de la barquette plastique micro-ondable : la sécurité (pas de risque de se couper comme avec une boîte en métal ou un bocal en verre par...

  • Jakob Müller améliore ses étiquettes et machines

    Lundi 10 Janvier 2005

    Le Suisse Jakob Müller, spécialiste des rubans, sangles étiquettes textiles et machines d'emballage pour le secteur textile, innove. Il vient notamment de mettre au point le logiciel...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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